上班族便当食谱(儿童便当菜谱的做法大全)

日期:2024-02-15 18:21:37 作者:

上班族便当食谱(儿童便当菜谱的做法大全)

上班族如何做节省时间的早晨和午餐便当

200克面粉,1根香肠,1个鸡蛋,15克甜面酱,20克葱花,适量清水。(一个人食用量)

1.面粉里面加入适量清水,水不要一次性倒入,边倒边搅拌。搅拌至没有干面粉,浓稠度类似酸奶即可。

2.不粘锅中倒入适量的油,开小火,油热下面糊,快速用刮刀将面糊摊开,不然很快就凝固了。

3.煎至面糊底部定型,磕入鸡蛋,搅散摊均匀。

4.趁着表面蛋液还未完全凝固,在面上撒一点葱花。

6.小火烙至两面金黄,关掉火,在没有鸡蛋那一面涂上甜面酱。

7.再放入一根火腿,卷起来即可。

8.我们营养美味早餐鸡蛋饼就做好啦~好吃不腻

上班族中午自带便当,简单又解馋的做法有哪些

1、丝瓜炒鸡蛋配香煎三文鱼、什锦炒饭配水果、土豆炖牛肉、香菇炒肉等都是简单又解馋的便当。

2、中午自带便当可以做丝瓜,炒鸡蛋配香煎三文鱼加米饭做的时候需要把丝瓜去皮以后切成管道块,再把鸡蛋壳开到碗中调匀,两者分别入锅,炒熟以后放在一起调匀,装在饭盒中。三文鱼蹄夹切成厚片加料酒和胡椒粉以及食用盐调匀腌制半小时,把它放在平底锅中煎到表面微火抓入饭盒中,再搭配蒸好的米饭,就是一份解馋又简单的午餐便当。

3、什锦炒饭也适合当做中午的自带便当,还能把家中剩下的米饭利用起来。做的时候要把米饭调散,准备胡萝卜,青椒,黄瓜,香菇和火腿以及青豆,把它们分别洗净以后切成小丁,准备两个鸡蛋磕开调匀。锅中放食用油后加热,把鸡蛋入锅炒散出锅后重新起锅放油,加入准备好的葱花炒香,再放入胡萝卜,青椒和黄瓜以及香菇,火腿等食材炒匀后放适量食用盐,再把米饭入锅,快速翻炒均匀,放入炒好的鸡蛋,炒匀后,出锅装入便当盒。把自己喜欢吃的水果切块以后放到便当盒中,中午就能享受美味。

4、土豆炖牛肉也适合做便当,它特别好吃。但不适合早起做,应该在晚上把土豆炖牛肉做好,第2天早起放在微波炉中加热,直接装入便当盒,搭配适量的米饭,再准备一个西兰花分成小朵以后洗净,入锅清炒,炒好以后也装到便当盒中,这时美味的便当就能做好,荤素搭配,营养丰富。

5、香菇炒肉也适合用来做便当,做的时候要把香菇洗净以后,切成片肉片,提前加调味料腌制半小时,在锅中放适量食用油加热后把肉片入,锅炒散,放入葱花,炒出香味,再把香菇肉锅快速翻炒均匀,放适量生抽和蚝油继续翻炒一会儿,炒熟后加食用盐调味出锅。再准备一个西葫芦洗净以后,切成薄片入锅清炒,炒好以后装到便当盒中,搭配米饭,滋味口感也特别好。

5种适合上班族的午饭便当

5种适合上班族的午饭便当

LOOK 1.日式香炸鸡块便当丨 25分钟

LOOK 1.日式香炸鸡块便当丨 25分钟

炸鸡块外酥里嫩,吃起来很有满足感,而且煎熟的芦笋和胡萝卜,咬起来脆脆的,芝麻菜和生菜做成的沙拉也极为爽口,如果希望看起来更好看,可以在白白的米饭中央放一颗梅子,增加食欲。

1、胡萝卜去皮切成条,芦笋切段,平底锅烧热倒入少许油,把芦笋、胡萝卜条放入煎熟,出锅时撒少许盐

2、锅中倒入食用油,油温热了之后放入鸡块,炸至金黄色捞出控油

3、将米饭和做好的菜摆入便当盒即成,最后淋上几滴沙拉酱汁

TIPS:炸鸡块时可用小锅底深来炸,这样更加省油

LOOK 2.三文鱼料理便当丨 30分钟

三文鱼皮酥脆,肉软嫩,吃起来非常香,有更高需求的话可以煎的时候放点迷迭香,想要装饰米饭的话可以放几条海苔在上面,如果办公室有柠檬的话,吃的时候可以挤几滴柠檬汁在三文鱼上面提味。

1、三文鱼用料酒、姜、大葱腌一会,后用平底锅煎至金黄,再撒少许盐和白胡椒即可

2、豆腐煎至定型放入西红柿炒熟,放少许生抽和盐即可。菜花开水焯熟和辣椒一起煸炒

3、将米饭和做好的菜摆入便当盒即成

TIPS:西红柿和豆腐要夹进便当盒,少放菜汤以免米饭被菜汤泡了

LOOK 3.肥牛温泉蛋春笋莲藕便当丨 25分钟

肥牛饭滑嫩美味,注意不要炒老了,搭配根茎系列的蔬菜丁吃很适合,还可以根据个人口味换成其他根茎食材比如土豆。想要便当口味更丰富可以配几块泡菜或者腌黄瓜等渍物。

2、胡萝卜切片,洋葱切丝和肥牛片放入料酒、生抽、糖、盐、快速翻炒,熟后盛出即可

3、将春笋、莲藕和发好的.香菇切成小块,和炒熟的五花肉一起翻炒,加入生抽和少许盐

4、将米饭和做好的菜摆入便当盒即可

TIPS:温水与香菇一起放盒里,盖紧盒盖,使劲摇晃10下,可以缩短香菇泡发时间

LOOK 4.秋葵五花肉茄子便当丨 30分钟

秋葵和五花肉一起炒可以吸收肉类的油脂,变得更加美味。糖醋茄子是这个便当的下饭菜,酸酸甜甜味道非常好,回味无穷。

1、秋葵切成段,茄子去皮切成滚刀块,西红柿切成块,大蒜切成碎末,黄瓜切成条

2、五花肉用淀粉腌一下,黄瓜条用盐腌一下,放入容器再倒入糖、醋、干辣椒丝腌制

3、腌好的五花肉炒至八分熟倒入秋葵翻炒,然后倒入料酒、生抽、少许盐炒熟盛出

4、茄子入锅翻炒,快炒熟时倒入蒜末、西红柿、生抽、老抽、糖、醋、盐调味,熟了盛出

5、米饭盛在便当盒里,秋葵炒五花肉摆好,再摆茄子,腌好的黄瓜条放在菜上面

TIPS:腌黄瓜如果前一晚制作会更加入味

LOOK 5.煎阿根廷红虾配蔬菜与鱼松海苔饭团丨 30分钟

一手捏着混有鱼松的饭团,一手捏着硕大的阿根廷红虾,还有炒菜与凉菜的搭配,一份小小便当立刻升级成营养均衡的豪华餐。

1、阿根廷红虾洗净开背用料酒、姜丝大葱腌制;五花肉撒上少许淀粉腌制

2、黑木耳、紫甘蓝放入容器中,倒入生抽、糖、醋拌匀

3、将五花肉炒熟后倒入蒜末和西葫芦、放少许料酒、生抽,炒熟后放盐

4、腌好的阿根廷红虾双面煎熟,撒白胡椒粉和少许盐

5、将米饭与少许糖、盐、寿司醋搅拌均匀,鱼松和寿司饭抓匀捏成饭团后用海苔包起来

TIPS:做饭团时手上沾点水会比较好拿饭团

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