一、干姬松茸怎么炒好吃又简单

干姬松茸炒西芹百合，干姬松茸炒肉片，丝瓜炒干姬松茸

二、干姬松茸的九种做法

姬松茸，牛黄瓜肉，青豌豆少量，生鸡蛋，法香少量。调味品香炸粉适当，食盐，绍兴酒，香油，菌类大骨汤，果汁，食用油适当。

(1)牛黄瓜肉切割成大面积，用松肉锤双面捶松，用绍兴酒、食盐略腌，拖鸡蛋液，粘香炸粉入滚油中炸好放置盘里。

(2)姬松茸清洗打花刀，锅入底油烧开添加香油，果汁、大骨汤、食盐、姬松茸烧滚，水淀粉勾芡，淋在牛扒上就可以。

姬松茸菇20克，鲜山药500克，猪排骨250克，盐适量，冷水1升

(1)将姬松茸菇清洗后用1升冷水浸软，随后裁成一小块。

(3)将姬松茸菇、猪排骨及浸姬松茸菇的水一齐放进电砂煲中。

(4)鲜山药清洗后切成片，随后放入盐水中侵泡。

(5)猪排骨和姬松茸煲1.5小时后，添加鲜山药，再次煲小时后添加适量盐调料就可以。

辅料；盐适量姜适量枸杞适量红枣适量。

1、枸杞和红枣泡泡洗净，姬松茸用凉水泡软洗净捞起。

2、羊排凉水下煲里，大火烧开转小火撇去血沫，一定得撇干净。

4、把姬松茸加进去，炖60分钟左右（我这是羊羔肉特别的好炖）。

5、把红枣，加煲里炖40分钟左右，直到羊肉熟透。

辅料：姜1块料、酒少许、葱少许、盐少许、水适量、枸杞3克、面粉少许、红枣4颗

1.姬松茸提前泡发，葱、姜准备好；

2.鸡打理干净，弄小块，我是用剪子剪的，用刀也是一样，鸡肫、鸡肠用面粉反复仔细搓洗冲洗干净；

3.锅中加葱姜，少许料酒，先把鸡焯水，然后捞出；

4.砂锅中加入水煮沸，加入姬松茸、加入姜片，先煮一个小时；

5.然后加入鸡块、加入红枣，小火炖半小时到45分钟，后期加盐调味；

6.出锅前加少许洗净的枸杞，煮两分钟即可。

食材：姬松茸8-10朵、排骨250克、小黄花胶2只、鲍鱼仔4只（小号）红枣8颗、枸杞子25克、姜片适量。

1.花胶，鲍鱼仔，姬松茸提前发泡

3.全部料入锅，小熊电炖锅炖汤模式炖起

食材：老母鸡半只（或猪骨头1斤）干海参4条、干姬松茸20个中等个头、姜2片、花雕酒或料酒1汤匙、水约12碗、盐适量。

2.海参泡发，鸡去除多余脂肪，斩大块。

3.除盐外所有材料放入锅内。大火煮开，小火煲1个半小时。用电汤锅煲也可以。

乌鸡1只、姬松茸30朵左右、虫草花25克左右、枸杞20粒左右、姜5片

1、新鲜土鸡切块，去掉内脏，清洗干净，入锅焯水撇掉浮末捞出洗净。

2、姬松茸用40度左右的水泡发半个小时，捞出洗净备用。注意水温过高、泡发时间过长会流失营养成分以及影响口感。泡发的原汤不要倒掉，直接用来煮汤。虫草花用温水泡两分钟捞出即可。姬松茸虫草花乌鸡汤的做法

3、锅中倒入姬松茸原汤和适量清水，放入洗净的鸡块，放姜片，大火煮开转中火。

4、炖一个半小时左右放入姬松茸和虫草花，继续炖煮半个小时。

5、出锅前十分钟放枸杞，最后加盐调味即可出锅。

主料：姬松茸5个猪肉50g剩米饭一碗植物油10茶勺盐1/2茶匙(3克)胡萝卜50g洋葱30g香葱一根胡椒粉3g鸡精2g番茄酱1茶勺生抽1茶勺

1.主料：姬松茸5个、剩米饭一碗、瘦肉50克辅料：植物油、盐、洋葱、胡萝卜、胡椒粉、番茄酱、鸡精、生抽

6.热锅凉油，油热7成下瘦肉末翻炒出水分出香味

12.把米饭翻炒和酱料融合，使米饭成一粒粒的加胡椒粉、鸡精翻炒均匀

姬松茸200克油1汤匙黄糖1/2片盐2茶匙酱油1汤匙猪肉100克

1.姬松茸干，用清水洗两遍后，浸泡湿润

2.浸泡了一个下午的姬松茸发胀了，此时沥干水，备用

3.猪肉切片备用，主要是用来煎出猪油，炒姬松茸

4.锅里下少许油，然后放入猪肉，爆炒出猪油

5.接着加入姬松茸，并加入一碗半清水

10.用筷子将姬松茸翻转，让味道更均匀，大火收汁约30秒，然后熄火即可

三、干的姬松茸怎么做好吃

4.山药去皮切块清水浸泡，葱姜切好。

5.把腿骨，葱姜放入电压锅内胆中加入料酒。

7.再把姬松茸放入连浸泡的水也一起倒入。

四、干姬松茸的家常做法

干姬松茸50克，丝瓜300克，豆腐泡100克，酱油1大勺，盐适量

7、汁收的差不多加入豆腐泡继续煮一小会儿

8、汁收的剩下不多时，加入盐翻拌匀出锅

五、干姬松茸和什么菜炒好吃

可以用上海青一起炒，去草清味！