吃西餐厅拿刀叉的正确方法

1、1刀叉，现在社会越来越开放，我们的饮食也出现了西方的饮食，在很多人眼里，吃西餐成为一种时尚方法。不过西餐是很讲究礼仪的，如果不了解吃西餐的礼仪，很容易闹出一些笑，哪怕是基本的拿刀叉都会出现错误。西餐刀叉的拿法是吃西餐的第一个步骤，很多朋友用惯了筷子，都不知道如何正常使用刀叉。

2、右手持刀或汤匙。应由最外依次向内取用。料理上桌后的基本动作，即是“右手拿刀切开，然后左手拿叉将料理叉起”。刀叉拿法是轻握尾端西餐，食指按在柄上。

3、用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中，简单说即是“以叉子压住后再以刀切开”。汤匙则用握笔的方式拿西餐厅。如果觉不方便，可换右手拿叉，但更换频繁则显粗野。

4、吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠。美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。

5、但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流潢盘子。因此最好是切一口吃一口拿刀。较软食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。

吃西餐是怎么拿刀叉

1、西餐特别注重用餐礼仪，哪怕是刀叉摆放这样看似不起眼的细节也是极为重要的。9正确，对于正在用餐而需要临时走开一下的时候刀叉，你的刀叉需要放成下图的这个样子怎么，服务员才不会以为你结束了而把你的餐具和未吃完的东西收掉。对于刚吃完一份东西后拿刀，继续点完餐在等的时候。

2、可以把刀叉交叉放置。服务员看到后就知道你在等下一份餐点，而不会来找你点餐了。对于吃完了的时候，可以这样放置刀叉方法，服务员看到后，也会快速来帮你收拾好你的桌面的餐点和用具，方便你继续使用桌子，或者需要再点饮料和别的。

3、吃完东西后，觉得还不错的时候，可以放置成这样的刀叉。这样的褒奖对于服务员来说也是比较开心的，可以通过这个来表达你的满意。现在经常我们会有机会去吃西餐，与吃中餐不同，西餐在仪式上更为讲究正确，所以有一些注意事项需要了解。小瓶装盐和胡椒西餐，可以在每一套餐具中间的前面放一份，可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个，这样就可以共用一套小瓶了。

4、餐具都摆齐以后，不要忘了餐桌的装饰物，例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等，都可以增添浪漫的气氛。招待客人时不要把热水放在玻璃杯里，这样既不科学。因为玻璃杯容易烫手。

5、应该放在瓷杯里，玻璃杯是用来装冰块或是冷水的。西方喝茶的方式和中国也不一样。中国喝茶方法一般都是把茶叶直接放在茶杯里用开水冲着喝，茶叶仍在杯子里。